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荠菜春卷

菜谱编号:456-070
荠菜春卷是【甜甜mimi】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荠菜春卷”。
荠菜春卷
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉:适量荠菜:适量
辅助料用量
面粉:适量盐:适量

荠菜春卷的做法步骤

  • 第一步:温水和面,醒发后切块。
  • 第五步:荠菜清洗干净,锅中烧开水烫几秒捞出用冷水清洗。
  • 第四步:放凉后撕片。
  • 第八步:包好的春卷。
  • 第二步:擀成圆片,每皮刷上油,重叠后擀薄。
  • 第九步:锅中热油炸制春卷两面金黄色。
  • 第十步:捞出沥干油。
  • 第三步:放入蒸锅中蒸10分钟。
  • 第六步:猪肉荠菜剁碎,加入调料搅拌均匀。
  • 第十一步:成品。
  • 第七步:加入春卷皮中春卷起。
  • 菜谱标签:小吃春季食谱
    相关食材:荠菜

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