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蒸鱿鱼

菜谱编号:456-260
蒸鱿鱼是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸鱿鱼”。
蒸鱿鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲜美咸香,口感爽脆,做法简单,不用十分钟上桌。

蒸鱿鱼主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鱿鱼:1只--
辅助料用量
油:少许葱:少许
姜:少许米酒:少许
蒸鱼豉油:少许--

蒸鱿鱼的做法步骤

  • 第九步:再淋一勺蒸鱼豉油,完美的完成了。
  • 第一步:鱿鱼处理好洗净。
  • 第七步:倒掉蒸好多余的汤汁(一定要倒掉)铺上葱丝。
  • 第六步:把香葱切成丝。
  • 第五步:蒸好打开盖。
  • 第十一步:成品图。
  • 第三步:切点姜丝铺在表面,淋上一勺米酒去腥。
  • 第十步:成品图。
  • 第八步:把烧至冒烟的油淋在葱丝上。
  • 第二步:切一圈圈底部不切断,摆入长碟里。
  • 第四步:放入开水锅中大火蒸3-5分钟。
  • 蒸鱿鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    一定要开水起蒸,蒸好一定要把多余的汤汁倒掉。

    相关食材:鱿鱼

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒸鱿鱼。

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