当前位置:首页 > 菜谱大全 > 花胶(鱼胶)奶冻

花胶(鱼胶)奶冻

菜谱编号:457-778
花胶(鱼胶)奶冻是【Amy???】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花胶(鱼胶)奶冻”。
花胶(鱼胶)奶冻
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
鱼胶:适量牛奶:250ML
辅助料用量
红枣:2-3颗冰糖:适量

花胶(鱼胶)奶冻的做法步骤

  • 第一步:鱼胶加姜用清水泡软(期间多换水没那么腥)或上过蒸。
  • 第二步:泡好的鱼胶切小块,加少量清水红枣去核隔水炖半个钟加入冰糖可以适当甜一点没那么腥,炖至冰糖溶化即可。
  • 第三步:关火加入牛奶,(我不喜欢冷藏后的红枣就把红枣夹掉了,可以留着一起吃)冷却之后放入冰箱冷藏,过几个小时就跟布丁一样了,小孩也喜欢吃。
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:花胶

    花胶(鱼胶)奶冻菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【Amy???】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花胶(鱼胶)奶冻。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜