荠菜鲜肉馄饨
荠菜鲜肉馄饨是【ly如意】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荠菜鲜肉馄饨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春天到了，正是吃荠菜的最佳时节。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 馄饨皮：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 猪肉馅：250克 | 荠菜：250克 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
荠菜鲜肉馄饨的做法步骤
荠菜鲜肉馄饨做法技巧/窍门/补充说明：
荠菜冷冻保鲜方法：荠菜摘洗干净，用开水烫一下，清水过凉。水不要挤太干，用塑料膜包裹(一定压紧包严，把空气尽可能的挤净)，然后放冰箱冷冻，这样可保鲜一年以上。味道和新鲜的没有太大差别，随时取用非常方便。
相关食材：荠菜