水萝卜肉饺
水萝卜肉饺是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水萝卜肉饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
少爷点的餐,要吃肉饺子。想了想这个季节的蔬菜,买了水萝卜来做。水萝卜不需要焯水,就很鲜美,还没有萝卜特有的味道,个人觉得这个馅料的饺子是蔬菜肉饺子中最美味的。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
水萝卜:1个 | 肉糜:250克 |
鸡蛋:1个 | 面粉:300克 |
食盐:1·5克 | 清水:150克 |
食用油:1汤匙 | 鸡精:1克 |
生抽:15克 | -- |
辅助料用量 | |
姜:小许 | 葱:小许 |
水萝卜肉饺的做法步骤
水萝卜肉饺做法技巧/窍门/补充说明:
萝卜丝可以剁成末,也可以直接用丝。