炒年糕
炒年糕是【簡姐】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
年糕的做法多种多样，经典的韩式炒年糕也是人人喜欢的美食。今天，我且用家里的现有食材做个炒年糕，味道不错，分享给大家?。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 年糕：一根 | 胡萝卜：适量 |
| 大白菜：适量 | 火腿肠：一根 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
炒年糕的做法步骤
炒年糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·超市买的年糕，不是特新鲜的，开水焯一下会更软糯，再用凉水过一下防粘。
2·此菜里的盐只是用来腌渍白菜，辣椒酱本来就含盐，所以炒菜过程中不需要再加盐。
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