家常香煎豆腐
家常香煎豆腐是【斋厨房】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常香煎豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
外酥里嫩,口感非常棒。
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
老豆腐:1盒 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:2个 | 蒜:适量 |
香菜:适量 | -- |
家常香煎豆腐的做法步骤
家常香煎豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
煎豆腐时要等一面煎金黄再翻另一面煎,这样豆腐就不会容易碎。
相关食材:豆腐