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鸡肉串

菜谱编号:466-534
鸡肉串是【原来你也在这里!】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要一小时,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉串”。
鸡肉串

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个肉串非常的香哦,而且制作的还是比较方便的,比大街上卖的要更健康,而且更实惠哦。

鸡肉串主厨:原来你也在这里!

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:一小时难度:神级
菜谱主材料
鸡胸肉:适量火腿肠:适量

鸡肉串的做法步骤

  • 第四步:火腿肠去皮后,插入竹签,划上花刀。
  • 第九步:盛盘出锅。
  • 第五步:锅中放油烧热,先放入火腿肠,炸至金黄捞出。
  • 第八步:肉串儿炸至两面金黄。
  • 第二步:在肉里面放入黑胡椒,蚝油,酱油,十三香,盐,孜然,腌制半小时以上。
  • 第十一步:开动吧??
  • 第三步:将竹签洗净后,串上肉。
  • 第一步:鸡胸肉洗净,用刀背拍散后切成大块儿。
  • 第十步:洒上孜然粉,辣椒粉还有白芝麻。
  • 第七步:经常翻动,始肉串受热均匀。
  • 第六步:继续在油锅中放入肉串儿。
  • 鸡肉串做法技巧/窍门/补充说明:

    炸肉串的时候一定要受热均匀,将肉串多翻动几次,务必要炸熟。

    相关食材:鸡肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡肉串。

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