第三步:锅内刷上少许油,开小火,倒入搅拌好的鸡蛋液,摊成鸡蛋皮。
第五步:超市里的即食鳗鱼,放入微波炉中高火叮3分钟即可(如果买不到鳗鱼可以用巴沙鱼煎至微焦,浇上照烧汁,味道也是差不多的)。
第二步:用筷子抽打蛋液融合。
第七步:把加热好的鳗鱼放在米饭上,放上少许生菜装饰一下,一碗她快手的鳗鱼饭就做好了。超级好吃下饭,尤其是混合了鳗鱼香甜酱汁的白米饭,什么都不加就很美味。
第四步:把摊好的鸡蛋皮卷起来,然后切成条备用。
第八步:鳗鱼营养丰富,口感肥厚而不腻,让人欲罢不能!日本料理店动辄上百元的鳗鱼饭,在家做5分钟完美复制,省钱省時间,带成便当也很合适。
第六步:准备一个木制的便当盒,底层铺上米饭,上面放上鸡蛋皮。
第一步:两个鸡蛋打入碗中,加入两勺淀粉水,少许盐调味。