第八步：装盘即可，冷藏后味道更佳。
第三步：清洗干净。
第六步：煮好后不用捞出来，让毛豆一直浸泡半小時，这样的毛豆更加入味。
第二步：全部剪好。
第七步：捞出来去掉花椒八角等调味食材。
第四步：起锅，一大锅水，毛豆冷水下锅，加入：盐一大勺（多一點都没关系，煮的時候很多咸味都在表皮），香叶、干辣椒、八角、一大勺五香粉，一小勺胡椒粉、花椒。
第五步：水开后煮8分钟，不用盖锅盖，这样煮的毛豆比较翠绿。
第一步：一斤毛豆，用??剪去头尾，煮的時候容易入味。
五香水煮毛豆
五香水煮毛豆是【Haiko玲玲】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香水煮毛豆”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 毛豆：一斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 八角：5粒 | 香叶：5片 |
| 花椒粒：一小把 | 干辣椒：5粒 |