膏蟹蒸肉饼
膏蟹蒸肉饼是【海味八珍AX3k6】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“膏蟹蒸肉饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
原先一直以为在粤菜小吃上
自己是个忠实的腊味党
不管是烧腊档口还是煲仔饭
讲道理，这还能有其他的选择？
直到吃下了第一口梅菜蒸肉饼
……
对不起，我叛逃了！
鲜嫩香咸
这不就是中式的汉堡肉吗！
而后陆续尝试了蒸肉饼的多种搭配
经典如咸蛋黄，马蹄香菇
还有今天要介绍的土豪版
——膏蟹蒸肉饼
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 青蟹：2只 | 猪肉：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1颗 | 葱花：少许 |
| 蒜：2瓣 | -- |
膏蟹蒸肉饼的做法步骤
相关食材：膏蟹