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香炒膏蟹

菜谱编号:123-571
香炒膏蟹是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香炒膏蟹”。
香炒膏蟹
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
膏蟹:310克--
辅助料用量
姜片:适量蒜片:适量
葱段:适量--
调味料用量
料酒:适量生抽:适量
白糖:适量盐:适量
鸡精:适量--

香炒膏蟹的做法步骤

  • 第七步:翻炒一下。
  • 第四步:捞出待用。
  • 第十一步:加适量盐。
  • 第十四步:煮上3——4分钟。
  • 第六步:随后,下入清洗好的膏蟹,加适量的料酒。
  • 第十二步:加适量的鸡精。
  • 第二步:姜片、蒜片、葱段
  • 第五步:烧锅倒油烧热,下入姜片和蒜片炝锅。
  • 第十三步:调味煮开。
  • 第十六步:出锅,装盘。
  • 第一步:材料:膏蟹(活)
  • 第十步:加适量的白糖。
  • 第八步:接着,倒入适量的清水。
  • 第十五步:最后,搁入葱段,即成。
  • 第三步:将膏蟹清洗清洗。
  • 第九步:然后,加适量的生抽。
  • 相关食材:膏蟹

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