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海参煮干丝

菜谱编号:507-119
海参煮干丝是【晓芹海参_gKUNyh】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海参煮干丝”。
海参煮干丝
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
晓芹海参:适量干丝:适量
辅助料用量
蒜:适量冬笋:适量
虾米:适量--

海参煮干丝的做法步骤

  • 第二步:起油锅爆香大蒜,放入虾米,放海参加料酒翻炒,再加冬笋丝一起炒,加高汤煮开,加入干丝。
  • 第三步:煮开后尝一下味道再加盐,起锅前加胡椒粉,淋点香油,出锅装盆撒葱花。
  • 第一步:干丝用开水烫一下,冬笋焯水后切丝备用,发好的海参切片备用,虾米用料酒浸泡。
  • 菜谱标签:家常菜海鲜
    相关食材:海参

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