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花椒芽炒蛋

菜谱编号:507-655
花椒芽炒蛋是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于麻香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花椒芽炒蛋”。
花椒芽炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在市场遇到卖花椒芽的,齁贵。5块钱一两。

买了10块钱的。

花椒芽炒蛋主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:麻香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
香椿芽:90克鸡蛋:3个
辅助料用量
食用油:1匙--

花椒芽炒蛋的做法步骤

  • 第一步:花椒芽洗净,改刀。
  • 第三步:放鸡蛋。
  • 第七步:油热放入菜蛋液。
  • 第五步:搅拌成均匀的菜蛋液。
  • 第十步:起锅装盘。
  • 第四步:搅散。
  • 第十一步:成品。
  • 第六步:热锅冷油。
  • 第九步:全部炒熟。
  • 第二步:放食盐。
  • 第八步:一面煎金黄,翻面。
  • 相关食材:花椒

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