家常鳝鱼
家常鳝鱼是【苹果的萍】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常鳝鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
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菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:神级 |
菜谱主材料 | |
鳝鱼:150克 | -- |
辅助料用量 | |
黄瓜:半根 | 酸菜:30克 |
韭菜:20克 | 辣椒粉:2克 |
家常鳝鱼的做法步骤
家常鳝鱼做法技巧/窍门/补充说明:
鳝鱼要炸至焦黄,下锅不要急于翻动,不然容易碎。
相关食材:鳝鱼