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水润皮肤神仙汤——海底椰花胶鸡汤

菜谱编号:051-199
水润皮肤神仙汤——海底椰花胶鸡汤是【岛主药仙】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水润皮肤神仙汤——海底椰花胶鸡汤”。
水润皮肤神仙汤——海底椰花胶鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天药仙就推荐一个水润神仙汤,让各位爱美的MM内调外养,内外兼修。海底椰的清润,搭配充满胶原蛋白的花胶,让你的皮肤依然水水润润!

水润皮肤神仙汤——海底椰花胶鸡汤主厨:岛主药仙

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡骨架:1个猪瘦肉:250克
鳘鱼肚:50克--
辅助料用量
海底椰:20克淮山:10克
蜜枣:1颗--
调味料用量
盐:适量--

水润皮肤神仙汤——海底椰花胶鸡汤的做法步骤

  • 第三步:把所有材料放进电炖锅里面,炖煮2·5小时,加盐即可饮用。
  • 第二步:鸡骨架和猪瘦肉分别汆水,洗净备用。
  • 第一步:把花胶用冷水浸泡2个小时,泡软;淮山洗净浸泡10分钟备用;海底椰洗净浸泡10分钟备用。
  • 水润皮肤神仙汤——海底椰花胶鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:

    一般如果是用花胶来做汤,建议用清水浸泡少于2小时,不要用热水浸泡,因为用于煲汤都会长期熬煮的,所以花胶一定会变软。如果是浸泡太久,或者是用热水浸泡,会让胶质流失。如果是比较厚身的花胶,可以先到药房切小浸泡。

    相关食材:花胶海底椰

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水润皮肤神仙汤——海底椰花胶鸡汤。

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