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凉拌豆腐皮

菜谱编号:057-332
凉拌豆腐皮是【︶ㄣ壞↘】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌豆腐皮”。
凉拌豆腐皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

源于黑龙江省鸡西市的冷麻辣菜

凉拌豆腐皮主厨:︶ㄣ壞↘

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
豆腐皮:两张--
辅助料用量
圆菜:适量--
调味料用量
盐:适量味精:适量
蒜末:适量白糖:适量
辣椒油:适量--

凉拌豆腐皮的做法步骤

  • 第二步:炸辣椒油,在油热了以后把芝麻,干辣椒面,少许白糖加入然后立刻关火。
  • 第三步:最后将豆腐皮,圆菜加入盐,味精,白糖,辣椒油,蒜末用手抓均匀。
  • 第一步:豆腐皮切块,圆菜用手撕成块状
  • 凉拌豆腐皮做法技巧/窍门/补充说明:

    味道真的很好吃,尝试过的朋友真的会爱上这道超级下饭菜!

    菜谱标签:凉菜
    相关食材:豆腐豆腐皮

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