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香菇炒杂蔬

菜谱编号:057-438
香菇炒杂蔬是【爱跳舞的老太】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炒杂蔬”。
香菇炒杂蔬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

相信大家一定也会碰到与我同样的问题---就是做菜的时候,

往往会多下那么一把蒜苗,一个青椒,一段胡萝卜什么的,

与到这样的情况,我常常就是来个大杂烩!

别说,这样的大杂烩不仅营养全面,还真好吃!

香菇炒杂蔬主厨:爱跳舞的老太

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
香菇:3朵青椒:1个
洋葱:1个绿豆芽:100克
辅助料用量
油:适量盐:适量

香菇炒杂蔬的做法步骤

  • 第三步:锅里油热,放下香菇炒出香味
  • 第二步:香菇泡发好洗净切丝,青椒与洋葱洗净切丝,绿豆芽洗净
  • 第六步:加盐煸匀即可
  • 第五步:待青椒与洋葱有些发蔫,放下绿豆芽煸炒至发蔫
  • 第一步:准备好食材
  • 第四步:放下青椒与洋葱煸炒
  • 香菇炒杂蔬做法技巧/窍门/补充说明:

    此菜只用油与盐调味,非常清淡好吃

    相关食材:香菇

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