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春笋炒肉丝

菜谱编号:060-518
春笋炒肉丝是【╰低级灬尐小帅】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春笋炒肉丝”。
春笋炒肉丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:适量--
辅助料用量
春笋:适量青椒:适量
红椒:适量--
调味料用量
盐:适量料酒:适量
味精:适量生抽:适量

春笋炒肉丝的做法步骤

  • 第二步:锅内留底油,放入青红椒煸炒,放入笋丝和肉丝,倒入料酒和生抽以及盐,翻炒片刻。
  • 第三步:撒上少许味精,翻炒出锅装盘。
  • 第一步:猪肉切成丝,上浆滑油待用,笋去皮切丝,放入锅中煮一会捞出待用。
  • 相关食材:春笋

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