彩椒墨鱼卷
彩椒墨鱼卷是【爱吃de胖子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒墨鱼卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
乌贼可以说全身是宝，不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。乌贼每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0·7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提，它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 墨鱼：1只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 彩椒：150克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱：10克 | 姜：3克 |
| 盐：4克 | 水淀粉：适量 |
| 花生油：25ML | -- |
彩椒墨鱼卷的做法步骤
彩椒墨鱼卷做法技巧/窍门/补充说明：
1，大火爆炒，炒老了不好吃。
2，不要加味精。
相关食材：墨鱼