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简单2步打造美味鲜汤——茶树菇土鸡汤(催乳御寒)

菜谱编号:061-049
简单2步打造美味鲜汤——茶树菇土鸡汤(催乳御寒)是【小春】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单2步打造美味鲜汤——茶树菇土鸡汤(催乳御寒)”。
简单2步打造美味鲜汤——茶树菇土鸡汤(催乳御寒)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

月子的时候,亲戚给拿了好几只土鸡哦真正的土鸡,做汤特别鲜美还没有吃完,今天做了茶树菇土鸡汤补一补奶哦,也抵御一下倒春寒~

简单2步打造美味鲜汤——茶树菇土鸡汤(催乳御寒)主厨:小春

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
土鸡:适量茶树菇:适量
辅助料用量
盐:适量--

简单2步打造美味鲜汤——茶树菇土鸡汤(催乳御寒)的做法步骤

  • 第二步:所有材料放入煲汤锅,煲5-6个小时。
  • 第一步:清洗好茶树菇,土鸡浸泡去掉血水,姜切片。
  • 第三步:喝的时候放盐调味即可
  • 简单2步打造美味鲜汤——茶树菇土鸡汤(催乳御寒)做法技巧/窍门/补充说明:

    *茶树菇清洗的时候可以用淡盐水浸泡15分钟左右。*煲汤的时候不要放盐,喝的时候调味即可。

    相关食材:土鸡茶树菇

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