干煎塔米鱼
干煎塔米鱼是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煎塔米鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
塔米鱼也叫龙利鱼,它的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时,据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
塔米鱼:500克 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1个 | 盐:5克 |
面粉:75克 | 五香粉:5克 |
花生油:适量 | -- |
干煎塔米鱼的做法步骤
干煎塔米鱼做法技巧/窍门/补充说明:
煎鱼之前鱼要提前腌制入味。
相关食材:米鱼