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韭菜饼

菜谱编号:067-927
韭菜饼是【烟水迷离】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜饼”。
韭菜饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:适量鸡蛋:适量
面粉:适量--
辅助料用量
盐:适量食用油:适量

韭菜饼的做法步骤

  • 第六步:在面片上撒上盐,再铺上韭菜。
  • 第九步:切好的面团竖起来,再用手压扁。
  • 第四步:饧好的面团擀开。
  • 第七步:把放了韭菜的面团卷起来。
  • 第二步:揉成面团饧10分钟。
  • 第十一步:煎至两面金黄色即可。
  • 第三步:韭菜洗净切小段。
  • 第五步:在擀好的面片上刷上一层食用油。
  • 第一步:面粉中打入一个鸡蛋,再放一点点盐。
  • 第十步:锅中放油烧至温热,转小火,放入韭菜饼。
  • 第八步:卷好的面团用刀切小块。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:韭菜

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