莜面疙瘩汤
莜面疙瘩汤是【火舞的飘雪】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莜面疙瘩汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
从小就特别特别喜欢喝疙瘩汤。每次只要奶奶和妈妈做疙瘩汤给我们喝，我就觉得好高兴，心情特别好。以至每年生日，妈妈问我想吃什么，我张口就来疙瘩汤。但妈妈说，生日不能吃这个，因为疙瘩疙瘩，生日吃了人就会变得很“疙瘩”，意思就是厉害，不好的人。结婚后，每次只要一生病不想动弹了，老公就会主动做了疙瘩汤给我，真是太了解我了！这个疙瘩汤是用莜面做的，更适合想减肥的MM，粗粮更健康啊！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿：1个 | 鸡蛋：1个 |
| 莜面：3/4杯 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 胡椒粉：适量 | 盐：适量 |
| 香油：适量 | 鸡精：适量 |
莜面疙瘩汤的做法步骤
莜面疙瘩汤做法技巧/窍门/补充说明：
老少皆宜的家常美汤，莜面疙瘩更适合减肥的MM！
如果是给小朋友吃就不要放鸡精了！
相关食材：莜面