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盐霜白瓜子

菜谱编号:077-456
盐霜白瓜子是【食·色】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐霜白瓜子”。
盐霜白瓜子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白瓜子一直都是生吃。很少买超市里那种熟的来吃。忽然想试试用烤箱烤的,用料,做法都很简单,正好家里有生瓜子,立刻就动手了

盐霜白瓜子主厨:食·色

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白瓜子:100克--
辅助料用量
盐:1克--

盐霜白瓜子的做法步骤

  • 第二步:将盐用少量水溶化
  • 第八步:表面略黄,出炉
  • 第五步:摊开,晾干
  • 第三步:倒入瓜子中
  • 第六步:将晾干的瓜子放入烤盘
  • 第七步:放入预热150度的烤箱,中层,
  • 第一步:简单的原料
  • 第四步:拌匀
  • 第九步:冷却后,放入密封盒保存
  • 盐霜白瓜子做法技巧/窍门/补充说明:

    溶解食盐的水不必太多,只要能将每颗瓜子沾湿即可
    如果一次烘烤的瓜子比较多,应注意翻动,以便烘烤均匀

    菜谱标签:下午茶小吃零食
    相关食材:白瓜

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