巧克力冰激凌
巧克力冰激凌是【丹妮妮】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力冰激凌”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冰激凌口味纷繁，尤爱果味和可可两种，更爱可可那浓郁的巧克力香醇味道。
炎炎夏日，挖一小勺可可冰激凌，随着丝丝可可的浓香，在舌尖的慢慢融化，可否感到有那么几分蠢蠢欲动的欲望，在隐隐的诱惑着你呢，那就跟着我，一起试试吧。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：技巧 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 淡奶油：125克 | 牛奶：200克 |
| 德芙巧克力：2块 | 蛋黄：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：70克 | 牛奶：200克 |
| 柠檬汁：适量 | -- |
巧克力冰激凌的做法步骤
巧克力冰激凌做法技巧/窍门/补充说明：
1·做冰淇淋要用动物性奶油，因为植物奶油含有反式脂肪酸，吃了对人身体造成伤害。
2·把牛奶液过滤一下，口感更加细腻。
3·最后每半小时拿出来用电动打蛋器打一遍是为了冰激凌口感细腻。
相关食材：巧克力