五香酱鸡肝
五香酱鸡肝是【淇家的小厨房】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香酱鸡肝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：酱 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡肝：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 老抽：适量 |
| 八角：适量 | 花椒：适量 |
| 小茴香：适量 | 香叶：适量 |
| 干辣椒：适量 | -- |
五香酱鸡肝的做法步骤
五香酱鸡肝做法技巧/窍门/补充说明：
鸡肝至少要泡2小时以上，去除毒素，勤换水。
相关食材：鸡肝