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鲜莲淮山猪骨汤

菜谱编号:080-195
鲜莲淮山猪骨汤是【蜜丝漾】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜莲淮山猪骨汤”。
鲜莲淮山猪骨汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
猪扇骨:适量鲜莲子:适量
鲜淮山:适量--
辅助料用量
盐:适量--

鲜莲淮山猪骨汤的做法步骤

  • 第一步:材料一览
  • 第四步:烧开水,把猪扇骨放进去飞水,然后捞出冲洗掉粘着的血沫油脂
  • 第三步:鲜淮山洗净后刮去皮,切成段
  • 第六步:煮至淮山和鲜莲绵软就可收火下盐调味了
  • 第二步:鲜莲子对半剖开后去掉莲心
  • 第五步:烧一锅水,水开后先放猪骨下去煮约半小时,再下鲜莲子和鲜淮山煮
  • 相关食材:淮山

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