爽口莜面
爽口莜面是【@七色花】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爽口莜面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,它对于人体新陈代谢具有明显的功效。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
莜面:200克 | -- |
辅助料用量 | |
黄瓜:适量 | 胡萝卜:适量 |
香葱:少量 | 香菜:少量 |
调味料用量 | |
拌面酱:适量 | 辣椒酱:适量 |
陈醋:适量 | -- |
爽口莜面的做法步骤
相关食材:莜面