莜面饺子
莜面饺子是【听雨聆风】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莜面饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在外多年,梦中属于妈妈的味道!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
莜面:适量 | 土豆:适量 |
胡萝卜:适量 | 韭菜:适量 |
开水:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 油:适量(胡麻油为好) |
花椒面:适量 | -- |
莜面饺子的做法步骤
莜面饺子做法技巧/窍门/补充说明:
和面必须是滚烫的开水,揉的时候有点烫,面揉到不沾盆,不沾手的时候就可以了
相关食材:莜面