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香甜南瓜饼

菜谱编号：083-752

香甜南瓜饼是【爸妈的农家山货店】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香甜南瓜饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最近太怀念妈妈做的南瓜饼了，可是老妈又不在身边，怎么办呢，只有自己动手

老话说的好，“自己动手，丰衣足食”啊，加上自对美食的一种喜爱，时常厨房里转转，是一件很快乐的事情

香甜南瓜饼主厨：爸妈的农家山货店

第一步：第一步：是先把南瓜去皮（晚上做的，准备当第二天的早餐来吃，第一次做，怕不成功哈，所以用量不多，只用了半个南瓜）

第三步：第三步：蒸好后，需要把南瓜捣碎，成泥状哦（哪果是用白沙糖做的话，需要在蒸好南瓜后，趁热，根据自己的口味把白沙糖放入，使用融化即可）

第六步：第六步：放锅里一蒸，香喷喷的美味早餐上桌咯

第四步：第四步：等南瓜泥凉了后，倒放糯米粉与南瓜泥充分搅拌成面团，不粘手为止。

第七步：也可以油煎一下吃哦，比蒸熟吃更香，更好吃呢

第五步：第五步：将南瓜糯米面团分成若干个小剂子，用手将剂子按压成小面饼（因为面比较软，不用擀面杖即可），然后在南瓜饼两面粘上芝麻。上成品图片啦，本身想来点搞笑的造型的，呜呜~~~失败而告终，还是包最简单的圆饼

第二步：第二步：放锅里开始蒸（因为家里没有白沙糖，只有块块的冰糖，所以我选择了与南瓜放一起蒸，使用融化哦，如果有白沙糖的话，是没有必要放一起蒸的）

第八步：其实也有另一种熟法的，可以整个放锅里油炸，吃起来更脆，不过比较耗油哦来个对比吧

相关食材：南瓜

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