当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鹹蛋冬菜蒸肉餅

鹹蛋冬菜蒸肉餅

菜谱编号:086-886
鹹蛋冬菜蒸肉餅是【Selina~】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鹹蛋冬菜蒸肉餅”。
鹹蛋冬菜蒸肉餅
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
豬絞肉:100克熟鹹蛋:1個
紅蔥頭:1顆花椰菜:適量
天津冬菜:適量薑末:適量
蒜仁:2個水:75ML
鹽:適量--

鹹蛋冬菜蒸肉餅的做法步骤

  • 第二步:再加入白胡椒粉、醬油、薑末和75ML的水 混合攪拌均勻
  • 第四步:豬絞肉裝入容器 上層撒上蔥花、和剩餘的鹹蛋 再擺上花椰菜裝飾 放入鍋中蒸5分鐘5:起油鍋 放入適量的油 爆香蒜末、紅蔥頭末 淋在蒸好的肉餅上即可
  • 第三步:起滾水鍋 加入鹽 放入花椰菜汆燙一下殺青(用汆燙花菜的熱鍋來蒸肉餅 )紅蔥頭、蒜仁切碎備用
  • 第一步:豬絞肉剁細碎 熟鹹蛋的蛋白、蛋黃分開 冬菜切碎豬絞肉中加入冬菜 以及一半鹹蛋白和少許鹹蛋黃
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:冬菜

    鹹蛋冬菜蒸肉餅菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【Selina~】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鹹蛋冬菜蒸肉餅。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜