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冬菜炒冰菜

菜谱编号:504-369
冬菜炒冰菜是【elmonte】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬菜炒冰菜”。
冬菜炒冰菜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冰菜:适量天津冬菜:适量
辅助料用量
油:2大匙蒜:3瓣

冬菜炒冰菜的做法步骤

  • 第二步:用水泡去一部分盐分。(泡好可以尝尝不太咸就好。)
  • 第八步:放鸡粉炒匀。(冬菜和冰菜都带咸味,所以不需要放盐,当然也得按自家口味来。)
  • 第六步:放冬菜炒一下。
  • 第四步:冰菜洗干净。
  • 第一步:冬菜。用筷子夹2筷子的量。
  • 第十步:口感爽脆。
  • 第七步:放入冰菜炒软身。
  • 第五步:热油锅,把蒜爆香。
  • 第三步:蒜剁末。
  • 第九步:冰菜不要炒太久,大火爆炒至软身即可。
  • 相关食材:冬菜

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