笋干闷鸡肉！
笋干闷鸡肉！是【☆缘☆】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“笋干闷鸡肉！”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
年前买了一包笋干，可一直放在那里，最后还是决定把它作为干菜炖炖吃！做过一次五花肉闷笋，可没想到家人吃出来，问我是不是闷的豆角在里面！嘿嘿！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡肉：300克 | 笋干：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 青红椒：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 麻辣鲜：适量 | 生抽：适量 |
| 盐：适量 | 老抽：适量 |
| 蚝油：适量 | -- |