椒香毛豆
椒香毛豆是【蜜糖厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒香毛豆”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
毛豆:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱姜:适量 | 八角:适量 |
干辣椒:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 味精:适量 |
糖:少许 | 胡椒:适量 |
花生油:少许 | -- |
椒香毛豆的做法步骤
椒香毛豆做法技巧/窍门/补充说明:
1、有时间的话可以把豆荚头上剪上口,更利入味。
2、要想绿豆荚保持青翠,,首先不能煮的时间过长,再者不要盖锅盖焖,
那样颜色会好看!俺这个是自然黄色的,没办法。
相关食材:毛豆