莲子鲫鱼汤
莲子鲫鱼汤是【如福】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲子鲫鱼汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
五味子不宜多放,否则会影响口感
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲜鲫鱼:1条 | -- |
辅助料用量 | |
莲子:30克 | 五味子:3克 |
调味料用量 | |
黄酒:1小勺 | 姜:3片 |
葱:两小段 | 味精:适量 |
盐:适量 | 油:少许 |
莲子鲫鱼汤的做法步骤
答配菜谱:莲子与鲫鱼的做法