辣炒羊肝
辣炒羊肝是【淇家的小厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒羊肝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
羊肝营养丰富，也有明目的功效。上次做的卤羊肝没有吃完，宝爸喜欢吃辣的菜，也是个无辣不欢的，因为我和孩子都不吃辣所以每次炒菜都不放辣椒，这次给宝爸做道辣菜，让他也过过嘴瘾。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肝：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | 花椒粉：适量 |
| 料酒：适量 | 白糖：适量 |
| 醋：适量 | 干红辣椒：适量 |
| 葱：适量 | 鸡精：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
辣炒羊肝的做法步骤
相关食材：羊肝