养生乌鸡粥
养生乌鸡粥是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“养生乌鸡粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。
冬天来了,炖一款简单的粥,来为健康加油···
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
乌鸡:半只 | 大米:1大饭勺 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
盐:适量 | 大蒜:适量 |
养生乌鸡粥的做法步骤
相关食材:乌鸡