酸辣藕片
酸辣藕片是【紫檀香茶】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣藕片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天最爱的一道菜，清凉爽口。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 藕：一节 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：三片 | 干辣椒：5个 |
| 葱白：1段 | -- |
酸辣藕片的做法步骤
酸辣藕片做法技巧/窍门/补充说明：
藕要选胖的，有几次买藕里面特别白特别脆很好吃，有几次是发黄的，这个我也不知道怎么挑，但是每次都挑短的胖的。
相关食材：藕