麻油鸡蔬菜锅
麻油鸡蔬菜锅是【麦兜爱美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻油鸡蔬菜锅”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡腿肉:一支 | -- |
辅助料用量 | |
老姜片:一碗 | 圆白菜:4分之一颗 |
金针菇:一把 | 秀珍菇:一份 |
杏鲍菇:一份 | 枸杞:适量 |
调味料用量 | |
黑麻油:适量 | 台湾米酒:1瓶 |
盐:5克 | 高度白酒:一小杯 |
冰糖:适量 | -- |
麻油鸡蔬菜锅的做法步骤
麻油鸡蔬菜锅做法技巧/窍门/补充说明:
煎鸡肉时,少翻动,汤头才不会混浊。
相关食材:麻油