芝士焗杏仁西蓝花
芝士焗杏仁西蓝花是【芹意】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士焗杏仁西蓝花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西餐中许多烹调手法非常简单,比如“焗”;许多调味料也非常美味可口,比如芝士,也就是奶酪。芝士在西餐中的应用非常广泛,尤其是俄式西餐中用芝士搭配蔬菜,使小小的素菜也能在寒冷的冬季焕发出无穷的能量,难怪有人说“芝士就是力量!”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西蓝花:200克 | -- |
辅助料用量 | |
杏仁片:20克 | -- |
调味料用量 | |
大蒜片:20克 | 牛奶:2大勺 |
鲜奶油:2大勺 | 盐:1/2小勺 |
芝士粉:1大勺 | 红甜椒:适量 |
黄甜椒:适量 | -- |
芝士焗杏仁西蓝花的做法步骤
芝士焗杏仁西蓝花做法技巧/窍门/补充说明:
1、烤箱要提前预热,达到了设定的温度再把烤盘放进去,否则会烤糊;
2、也可以用芝士片或披萨芝士,都很好吃的;
3、谨慎用盐,因为芝士本身是有咸味的。
答配菜谱:芝士与杏仁的做法