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好吃的素烧冬瓜

菜谱编号:010-553
好吃的素烧冬瓜是【大眼睛的端端】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“好吃的素烧冬瓜”。
好吃的素烧冬瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很简单的一道菜,虽然简单但是下饭,我三口两口就都吃了,像我一样的菜鸟可以尝试下。做饭是一件很有意思的事情,当这道菜被你吃进口的时候,那种幸福感~~~~~~~~~嘿嘿~~~

好吃的素烧冬瓜主厨:大眼睛的端端

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:适量--
辅助料用量
浓汤宝:适量冰糖:适量
酱油:适量盐:适量
香菜:适量热水:适量

好吃的素烧冬瓜的做法步骤

  • 第二步:待锅里的油热后 放入冬瓜翻炒 翻炒后加入适量热水 没过冬瓜即可 等待热水咕嘟咕嘟冒泡的时候加入浓汤宝 (一个人的量加入三分之一浓汤宝即可)和几粒冰糖(提鲜)然后放入少量酱油(上色加味)和盐 注意酱油和盐不要多 一点就好了 因为浓汤宝里含有盐 所以也不用放味精。
  • 第一步:冬瓜切成块 不要太厚因为不好熟烂 切好后放凉水里浸泡3-5分钟。
  • 第三步:中火收汁后加入少量香菜(不喜欢吃的人可以不加) 翻炒几下即可出锅吃咯。
  • 相关食材:冬瓜

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