家常酸菜鱼
家常酸菜鱼是【ｌōｖé_凝凝】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常酸菜鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
对于一个吃货来说，要想做出美味，新鲜的食材是很重要的，所以昨天早上起大早去买了草鱼和酸菜，哈哈，美味的酸菜鱼即将开始咯！我没有买酸菜鱼的作料包，因为觉得那个会有很多的添加剂，而且好不卫生，我自己做作料，刚才起来发现昨晚剩的鱼汤居然冻起来了……呵呵！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 草鱼：一条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酸菜：半颗 | -- |
| 调味料用量 | |
| 花椒：适量 | 香菜：适量 |
| 生姜：适量 | 葱：适量 |
| 蒜：适量 | 剁椒：适量 |
家常酸菜鱼的做法步骤
菜谱标签：热菜
相关食材：酸菜