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豆鼓子排

菜谱编号:010-79
豆鼓子排是【dian_dian1980】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆鼓子排”。
豆鼓子排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

那天家里面没有什么东西了,只有一盒国庆请客的时候留下来的子排(我一直放在冷冻室里面),也没有什么东西来烧子排,忽然想起家里还有豆鼓,就拿它来烧吧。

豆鼓子排主厨:dian_dian1980

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
子排:适量--
辅助料用量
大蒜:适量豆鼓:适量
调味料用量
酱油:适量油:适量
料酒:适量--

豆鼓子排的做法步骤

  • 第二步:配料:

    大蒜、豆鼓。
  • 第七步:老公一餐把这盘全吃了,呵呵!
  • 第四步:油热,将子排放入翻炒至微黄。
  • 第三步:烧热油,把豆鼓和大蒜放入油内爆出香味。然后捞出。
  • 第一步:主料:
    子排。
  • 第六步:放入酱油,盖锅盖闷3分钟。
    最后放水,大蒜、豆鼓烧20分钟,中间翻下面。
  • 第五步:放入料酒,盖锅盖闷3分钟。
  • 相关食材:子排

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