大蒜、豆鼓。
子排。
最后放水,大蒜、豆鼓烧20分钟,中间翻下面。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
那天家里面没有什么东西了,只有一盒国庆请客的时候留下来的子排(我一直放在冷冻室里面),也没有什么东西来烧子排,忽然想起家里还有豆鼓,就拿它来烧吧。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
子排:适量 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜:适量 | 豆鼓:适量 |
调味料用量 | |
酱油:适量 | 油:适量 |
料酒:适量 | -- |
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