凉拌虫草花
凉拌虫草花是【全太太】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌虫草花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 虫草花：1两 | 黄瓜：半个 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 醋：适量 |
| 鲜味汁：适量 | 白糖：适量 |
| 盐：适量 | 芥末：适量 |
凉拌虫草花的做法步骤
相关食材：虫草花