?烤羊肉串
?烤羊肉串是【开心小精灵】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“?烤羊肉串”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
对于烤肉串来说，并不一定要去外面吃。自己做起来放心不说，关键是没什么技术含量，非常的简单。只需把肉根据自己的口味提前腌一下，然后串起来就那么一烤就解决了。烤出的串串肉色红润，外焦香，里软嫩，有一股孜然特殊香味，真是棒极了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：适量 | 芝麻：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 孜然粉：适量 | -- |
?烤羊肉串的做法步骤
?烤羊肉串做法技巧/窍门/补充说明：
腌制时一定要加入洋葱丝，能够去膻提鲜，烤完羊肉，把洋葱稍稍烤一烤也特别好吃。
相关食材：羊肉