四果阿胶糕
四果阿胶糕是【lixiongying9240】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四果阿胶糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
熊妞朋友送了一盒东阿阿胶给熊妞，每次想吃都有这样那样时机不对的情况。看到别人传的阿胶膏的做法，突然觉得应该做成这种零食式的会更好吃吧，而且也可以分给朋友吃，里面有熊妞满满的爱哦。无奈除了阿胶其他的材料熊妞都没有备下，因此开始采购各种材料，准备齐全就开始动工吧，啦啦啦啦····
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 阿胶：250克 | 核桃：250克 |
| 红枣：250克 | 提子干：200克 |
| 桂圆干：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄酒：250克 | 冰糖：适量 |
| 黑芝麻：适量 | -- |
四果阿胶糕的做法步骤
四果阿胶糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·阿胶不能直接加热，需要隔水融化，成为“烊化”；
2·阿胶一次食用不可过多，会造成肠胃负担，因此一次3g-6g就好了，大家可以根据做的量自己估计一下咯；
3·阿胶糕的冰糖放多少可以根据自己的口味，喜欢甜的多放点。
菜谱标签：小吃
相关食材：阿胶