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浓香丝滑入口即化-----鲜牛奶炖蛋

菜谱编号:119-988
浓香丝滑入口即化-----鲜牛奶炖蛋是【安心草媛儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浓香丝滑入口即化-----鲜牛奶炖蛋”。
浓香丝滑入口即化-----鲜牛奶炖蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烤箱刚到的那天急不可耐的就试用了,当时因为手里没有做面包蛋糕的食材,所以就拿鸡蛋做了试验,牛奶炖蛋这个在甜品店也有说少了也得10元一小碗,这自己做跟没用不了那么多的钱。所以说钱人家就是这么赚的,哈哈······自己动手丰衣足食,嘻嘻······记录一下烤箱到的第一天的作品呵呵······

浓香丝滑入口即化-----鲜牛奶炖蛋主厨:安心草媛儿

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个牛奶:250ML
糖:3勺--
辅助料用量
油桃:1个--

浓香丝滑入口即化-----鲜牛奶炖蛋的做法步骤

  • 第六步:静待3分钟,让两种液体溶合
  • 第十七步:就可以享用啦~~~
  • 第十步:烤箱150度预热
  • 第八步:过滤出来的杂质
  • 第九步:把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中
  • 第三步:打匀后静待3分钟,让糖充分溶解
  • 第十五步:烤好拿出来晾凉
  • 第二步:糖放入鸡蛋中
  • 第十四步:放入冰箱冰一下
  • 第十二步:放入预热好的烤箱,150度烤制时间50分钟
  • 第十一步:牛奶蛋液碗放入烤盘,烤盘放入大概2厘米的温水
  • 第七步:然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次
  • 第五步:将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀
  • 第一步:准备食材
  • 第四步:牛奶加热至刚刚冒出泡泡,关火
  • 第十六步:晾凉后放入油桃颗粒
  • 第十三步:这时可以准备油桃,油桃切成小块儿的颗粒状
  • 相关食材:牛奶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的浓香丝滑入口即化-----鲜牛奶炖蛋。

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