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无油版----水煮毛豆

菜谱编号:120-517
无油版----水煮毛豆是【美时】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无油版----水煮毛豆”。
无油版----水煮毛豆
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
毛豆:250克--
辅助料用量
姜:适量花椒:适量
八角:适量--

无油版----水煮毛豆的做法步骤

  • 第四步:加入生姜,加入适量的盐,翻炒
  • 第一步:毛豆剪去两头,洗净
  • 第二步:倒入锅内,翻炒,不放油加入少许花椒翻炒
  • 第五步:加入适量水,煮。可不盖锅盖,或将锅盖不盖严,这样毛豆的色泽更好
  • 第三步:加入八角,翻炒
  • 第六步:煮熟入味,即可
  • 无油版----水煮毛豆做法技巧/窍门/补充说明:

    今天的毛豆做好了,无油,无生抽,无香醋,有的是-----毛豆的鲜嫩清香。

    相关食材:毛豆

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