凉拌萝卜皮——爽口开胃小凉菜
凉拌萝卜皮——爽口开胃小凉菜是【木小子00】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌萝卜皮——爽口开胃小凉菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
晚上太闷,不想吃饭,做了一个凉拌萝卜皮,清脆开胃、微辣可口,做法简单方便。而且萝卜里所含的热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,更有助于减肥呢。。。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
心里美萝卜:1个 | -- |
辅助料用量 | |
干红辣椒:适量 | 大蒜:适量 |
调味料用量 | |
花椒:适量 | 醋:适量 |
生抽:适量 | -- |
凉拌萝卜皮——爽口开胃小凉菜的做法步骤
凉拌萝卜皮——爽口开胃小凉菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、提前将萝卜皮用盐腌制一会,会更入味
2、萝卜最好用心里美,辣中带着甘甜,很清脆
菜谱标签:凉菜