凉拌萝卜皮——爽口开胃小凉菜
凉拌萝卜皮——爽口开胃小凉菜是【木小子00】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌萝卜皮——爽口开胃小凉菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
晚上太闷，不想吃饭，做了一个凉拌萝卜皮，清脆开胃、微辣可口，做法简单方便。而且萝卜里所含的热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，更有助于减肥呢。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 心里美萝卜：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干红辣椒：适量 | 大蒜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 花椒：适量 | 醋：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
凉拌萝卜皮——爽口开胃小凉菜的做法步骤
凉拌萝卜皮——爽口开胃小凉菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、提前将萝卜皮用盐腌制一会，会更入味
2、萝卜最好用心里美，辣中带着甘甜，很清脆
菜谱标签：凉菜